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4.另置一口锅,少许油,将泡椒、姜、脆皮鱼香牛肉蒜炒喷鼻,加少许汤,调入盐、鸡精、白糖、醋,勾芡,放入葱花,烧开,浇正在茄条上。1、大虾剪去虾枪、虾腿,开背去虾线,吸干水份,两面粘淀粉...

  4.另置一口锅,少许油,将泡椒、姜、脆皮鱼香牛肉蒜炒喷鼻,加少许汤,调入盐、鸡精、白糖、醋,勾芡,放入葱花,烧开,浇正在茄条上。

  1、大虾剪去虾枪、虾腿,开背去虾线,吸干水份,两面粘淀粉,入六七成热油中炸至皮酥肉嫩,捞出待用。

  3、锅留底油,入干辣椒丝、姜末、蒜末煸喷鼻,倒入酱汁炒黏,放入炸好的虾翻炒平均,拆盘摆放小茴喷鼻苗即可。

  2、牛肉块中插手料酒、盐、孜然粉末、水淀粉、蚝油、搅拌平均,腌制20分钟待用。

  4、再热锅放入油加热,放入洋葱碎和生姜片,辣椒圈炒出喷鼻味,把炒好的牛肉、辣椒粉放入翻炒平均就可以够开吃。

  2、蛏子洗净,倒入锅中焯水,煮至浮沫溢出、蛏子壳启齿即可。(蛏子需提早用淡盐水浸泡吐沙。)

  5、掏出蒸好的蛏子,撒上蒜末,淋上热的金龙鱼非转基因食用和谐油,激出喷鼻味。


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